Allevamento in Cascina

Negli ultimi anni, l’Azienda Agricola ha ampliato le strutture destinate all’Allevamento; l’allevamento bovino, con ciclo vacca-vitello sia per le vacche da latte che da carne, suino e di bassa corte: Galline ,anatre, oche,sono le attività principali insieme alla scuderia.

Tutto questo per dare la massima qualità delle materie prime.

Le carni sono vendute direttamente dall’azienda agricola al privato, diventano ingredienti succulenti per il ristorante dell’agriturismo per la creazione di piatti storici come il brasato, lo stracotto e la pasta di salame per il risotto.

Contatti

Agriturismo Cascina Baracca di Ferrari Trecate Elena

Loc. Molino d'Isella, Fraz. Belcreda

27025 Gambolò, Pavia

telefono/fax: 366.7185513

info@agriturismobaracca.com